外星聞
Nov 29 , 2022
15:45

速水茂虎道預約明年來台參加美食展!放話「沒邀我也會自己跑去」

文/林奕雯 圖/KKTV
  • 速水茂虎道預約明年來台參加美食展!放話「沒邀我也會自己跑去」
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日本演員速水茂虎道會演又會煮,量身定做推出的實境節目《速水茂虎道的移動廚房》第二季剛拍攝完畢,他今天抽空與台灣媒體進行視訊訪問,透露第二季加了許多日本風土民情等元素,希望讓大家看完更了解日本。他也有感發現近來路上多了許多觀光客,驚嘆表示就連他常去挖寶的合羽橋都有遊客蹤影,很驚訝能在東京專賣廚房用品的地方見到觀光客。很愛台灣的他,也規劃好明年要到台灣旅遊,也在內心自我決定要參加美食展,笑說:「就算沒邀請我,我也會自己跑去!」


速水茂虎道是日本有名的型男帥主廚,聊起這次《速水茂虎道的移動廚房》第二季出現的料理,他驕傲表示新一季的每一道菜都超棒,這次除了做出主菜外,還多做了兩三道小菜,增加節目的可看性,他更對一道加了水果醬汁的肉類料理深感自豪,認為是日本很少見的烹調方式。私下他則大推自己煮的火鍋,透露自己會從零開始的挑選藥材、熬高湯,燉煮出來的藥膳火鍋絕對美味。

 

他也分享拍節目的花絮,像是節目租借來的餐車因為比較小台,由於他身高太高,中間其實有換人幫忙開,速水茂虎道則從抵達拍攝地後開始開車。他也提到在戶外料理,雖然風景好、視野遼闊,但也會發生風大,鹽、胡椒粉不知被吹去哪的窘況,加上在戶外打燈,會引來許多蟲子群聚,讓他害羞表示:「會不由自主發出少女尖叫。」

聊起近來常看到觀光客的他,也推薦台灣粉絲可以到熱海或是沖繩逛逛,推薦熱海是因為私下有養狗的他,常載著狗去當地玩,無論是到海邊還是山上的公園散步,就連毛小孩都玩得很盡興。推薦沖繩則是因為覺得現在的天氣正合適,氣溫宜人,也比較少當地的日本遊客,現在是個絕佳的出遊時間。

問起速水茂虎道有推薦日本正流行的必吃美食嗎?他說:「若真的要推薦,我想推自己的料理。」接著說近來日本滿流行台灣的古早味蛋糕。他也提到他常去逛的合羽橋,有看到有些店家有在販賣他推出的系列料理器材,讓他很開心,還會偷偷跟老闆說「可以擺在顯眼的地方嗎」。

《速水茂虎道的移動廚房》KKTV熱播中

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