食尚旅遊
Nov 11 , 2021
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王品「丰禾台式小館」進駐台中!限定菜「東泉辣椒米糕」加有綿密芋頭太銷魂,還能免費吃糖醋雞、炸湯圓

文/alice.peng  來源/王品
  • 王品「丰禾台式小館」進駐台中!限定菜「東泉辣椒米糕」加有綿密芋頭太銷魂,還能免費吃糖醋雞、炸湯圓
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王品集團旗下、榮獲台版米其林推薦的「丰禾台式小館」於台中展店!開幕不僅推出限定菜「東泉辣椒醬」風味米糕開吃,還能免費吃糖醋雞、炸湯圓,台菜控請揪團出發~


王品集團旗下的「丰禾台式小館」主張「人少也能吃到一桌澎湃台菜」致力於用在地食材,結合純樸料理手法,燒出一道道豐盛美味,近期更榮獲台菜版米其林「全台十二大傳承臺菜餐廳」肯定,現在也宣布於11月13日進駐台中,店內風格保存舊時代的台灣常民生活元素,並以海棠窗花搭配明亮清爽色系,讓食客記憶中的家鄉元素,轉化為簡潔新穎的現代形式,整體空間柔和,再點綴以橘紅暖色系讓整體空間更顯精神,特別適合三五好友聚餐。

此外,歡慶台中開幕,同步推出台中限定限時菜色「東泉辣椒醬風味米糕」加入知名的東泉辣椒醬、綿密芋頭,並免費招待入厝三寶「丰泉米糕」、「糖醋雞」、「炸湯圓」,快揪吃貨好朋友一起來品嚐!

丰禾起家雞個人餐 239元、古早味滷豬腳個人餐 259元

丰禾起家雞個人餐 239元、古早味滷豬腳個人餐 259元

「丰禾台式小館」以在地食材結合純樸料理手法,燒出一道道豐盛台菜,讓饕客能嚐到心心念念的家鄉味,推出「丰盛個人餐」、「二人相伴桌」、「四人歡聚桌」、「六人大辦桌」,客單價239~450元起,實惠價格就能滿足老饕對台菜的想望。此外,主廚精選8道主菜「丰禾起家雞」選用稀有的鹿野雞品種,脂肪分布均勻、肉嫩鮮甜,讓大家食雞起家好吉利;「古早味滷豬腳」特選豬後腳經高溫油炸後,以秘製湯汁滷製入味,口感Q彈軟嫩,鹹香下飯,讓一個人吃菜配飯,也可以丰盛美好,用最熟悉的台灣味,溫潤每個人的胃,推薦給懂吃、愛吃的饕客。

丰禾兩人相伴桌 980元

丰禾兩人相伴桌 980元

丰禾六人大辦桌 2980元

丰禾六人大辦桌 2980元

除了主廚推薦的好菜,店內招牌菜「芋絲米糕」和「魷魚螺肉蒜」也同步獲得台菜版米其林「2020經典臺菜餐廳-全台十二大傳承臺菜餐廳」的肯定。「芋絲米糕」芋頭象徵好兆頭,結合辦桌必備的米糕,微微木桶香氣的軟Q米粒,搭配香菇絲、後腿肉絲、蝦米、乾蔥,一口咬下香濃芋香與米香相擁而現。

芋絲米糕

芋絲米糕

魷魚螺肉蒜

魷魚螺肉蒜

「魷魚螺肉蒜」聞得到乾魷魚、螺肉、後腿肉片及蒜苗的香,吃得到甘甜與鮮味,「湯頭三味,一滾清二滾鮮三滾甜」,完美呈現60年代道地酒家菜的風味。「丰禾台式小館」以最傳統的做法讓人吃到最初的滋味,從117家的參賽餐廳勝出,評審推薦:給人一種「這就是媽媽的味道」的感覺。

丰泉米糕、糖醋雞、炸湯圓

丰泉米糕、糖醋雞、炸湯圓

歡慶開幕「丰禾台式小館」於11月13~14日、11月20~21日推出台中限定「東泉辣椒醬風味米糕」中午12:30、晚上18:30用餐,每人招待超Q喜相芋小豬包;內用消費並在Google、IG或FB臉書打卡評論,免費招待入厝三寶-丰泉米糕糖醋雞、炸湯圓,再贈當家招牌丰禾起家雞(大)招待券(價值550元),快揪吃貨好友一起開吃去!

丰禾台式小館 台中文心崇德店
電話:04 2249 0007
地址:台中市北屯區文心路四段595號1樓(台中捷運文心崇德站正對面)


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