食尚旅遊
Jan 26 , 2022
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情人節大餐首選日法料理 blu koi 餐廳預約訂位上線!雙主廚浪漫限量套餐「這天」開放搶訂

文/alice.peng  來源/blu koi
  • 情人節大餐首選日法料理「blu koi」餐廳!台澳雙主廚打造限量套餐,這天開放預約
  • 情人節大餐首選日法料理「blu koi」餐廳!台澳雙主廚打造限量套餐,這天開放預約
  • 情人節大餐首選日法料理「blu koi」餐廳!台澳雙主廚打造限量套餐,這天開放預約
  • 情人節大餐首選日法料理「blu koi」餐廳!台澳雙主廚打造限量套餐,這天開放預約

台北日法料理餐廳「blu koi 」由台澳雙主廚聯手打造專屬菜式,順應情人節到來特別推出限定套餐,想要感受浪漫約會?這天一定要下訂預約~


浪漫情人節即將到來,想和心愛之人一起共度美好時光,燈光美、氣氛佳的晚餐盛宴是必須。由國際專業團隊精心策劃、台澳雙主廚聯手打造專屬菜式的「blu koi」餐廳,自去年12月開幕便受到眾多饕客的愛戴與肯定,採用全新日料技法融合法料工藝,創造一道道精緻可口的佳餚,讓人讚不絕口。今年,為了讓饕客仍能品嚐美味餐點,餐廳經營團隊貼心地將訂位系統全面上線,期望提供大家更完滿的食藝體驗。

目前預計於情人節當天推出限定「YIN-YANG 雙人套餐」,於2月14日情人節當天限量提供5份、每份定價新台幣 15,000 元,餐廳經營團隊更貼心挑選特定時間「1月25日下午13點14分」開放線上訂位熱情搶購,祝願搶訂成功的情人們都是「你愛我一生一世」,能以良緣美食,讓你與愛人共度生命中最美味的一個情人節。

情人節限定的「YIN-YANG 雙人套餐」取義自古人對宇宙萬物規律覺察,發現自然界中各種相互對立又相聯依存的「陰陽」哲學思想模式。「blu koi」餐廳台澳雙主廚,寰宇旅居的 Patrick Dang 及熟悉日料的台籍主廚 Terry Lee 兩人堅信在料理創作上,無論食材、調味、擺盤用色,同樣蘊含「陰陽」哲思,講求臻至渾然天成、融合一體的極致美味,並以此靈感設計情人節限定「YIN-YANG 雙人套餐」。

此套餐由兩份自命名、食材及口感都各自獨立卻又相煇互映、精心調配的菜譜構成,需是兩人同行,兩人將在共同品嘗美食的過程中,感受到廚師們的細膩心思及巧妙匠藝,套餐中包括紅白赤身的對應、相同食材冷熱不同處理的衝撞、山珍海味的相互搭配、黑白醬料的色彩比對以及口感酸甜的巧妙融合,各種呼應著天地、白黑、日月、晝夜、動靜、剛柔等「陰陽」概念的表述,展現「blu koi」在既有精湛料理技藝上,仍不斷追求自我突破的信念;戀人在品嘗美食的同時,也能藉此體悟到彼此各自獨特個性,以及兩人相處時的酸甜苦辣,兼容美味與巧思,必定是加熱戀情的神之料理。

無論是熱戀中的情侶、或情感歷久彌新的伴侶,不妨於「1月25日下午13點14分」預定情人節限定套餐,品嚐台澳雙主廚的精心佳餚,共度美好浪漫的相處時光吧!

blu koi
地址: 台北市大安區仁愛路四段300巷17弄3號
營業時間:週二~週六 18:00-22:00
套餐售價:旅 Le Voyage 6,000元+10%、情人節YIN-YANG套餐 15,000元+10%
接受客製:無菜單料理訂製等特殊需求或包場服務,請來信官方信箱預約
預約方式:點這裡

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