連續4年榮獲台北米其林必登推薦的「雙月食品社」秉持以家為本的料理風味，嚴選台灣新鮮在地食材，堅持產地直送、自製特色配料，每日限量高CP的家常風味的養生料理，特別是每日新鮮產地直送的「溫體仿土雞雞腿肉」、「台南虱目魚」和「台灣金目鱸魚排」等菜色，以及適合溫補的暖心湯頭，開幕至今深受饕客喜愛。
「雙月八德店」去年起試營運、本月正式開幕，推出全新品項「愛恨蔥蔥飯」選用台灣仿土雞肉絲，為了讓口感更加嫩滑美味，特別使用帶皮的雞腿肉與雞胸肉，淋上雞高湯醬汁，再灑上油蔥酥、特製青蔥油，入口時的熟悉好味道，彷彿嚐到家鄉味般的幸福。
除了充滿家鄉味的新菜色，來到雙月可別忘了品嚐超高品質魚湯，如「元氣鱸魚湯」、「虱目魚肚蛤蜊湯」，兩種溫潤厚實的湯品都極具高營養成分，味道鮮甜美味。「元氣鱸魚湯」使用金目鱸魚進行燉煮，有別於一般餐廳以冷凍外銷的形式，是目前市面上極少數使用新鮮鱸魚排，不僅能提升吸收消化，且能保有食材本身的鮮度與香氣；「虱目魚肚/皮蛤蜊湯」可選用無刺虱目魚肚或魚皮湯品 ，秉持產地直送，因此無土味且魚肉油脂豐厚、肉質細嫩，並充斥著誘人的魚油，喝了胃暖心也暖。
坐擁高人氣的「蛤蜊燉雞湯」使用溫體仿土雞，肉汁豐富且Q彈，先由雞骨架精燉熬煮至少8小時，過濾萃取出來的雞高湯，待客人現點後，再加入新鮮的溫體仿土雞雞腿肉烹煮，讓客人可以享用最新鮮美味且口感彈牙的雞肉，並加入高山高麗菜，整體鮮味十足、很是療癒。
「雙月吹風滷味」希望呈現出超入味、卻又不添加防腐劑的滷味料理，有別於一般的滷汁，雙月特別以雞高湯當滷汁，並不計成本地使用純釀醬油去滷製，滷完後再進行吹風，讓滷味不容易變壞，這也是為什麼雙月的滷味吃完不會口乾舌燥，越吃越上癮！
歡慶新店開幕，「雙月八德店」不只有新菜、還能購買料理包，讓饕客隨時隨地都能嚐到好味道。料理包分為「雙月溫補土雞腿湯系列」和「雙月愛恨椒芝麵」，「雙月溫補土雞腿湯」選用肉質緊實有彈性的土雞腿塊，慢慢燉煮，滴滴入湯；新口味「香菇雞腿湯」採用枸杞與土雞腿肉進行熬煮，土雞腿肉Ｑ彈不乾柴，湯頭鮮甜濃醇，讓養身湯品呈現出經典的台灣滋味。
另一款「冷凍熟麵-雙月愛恨椒芝麵」是店內招牌，因應八德店開幕，特別做成料理包的形式，讓饕客在家也能自行烹煮，選用南僑中式勁麵，只需滾水煮10秒，並搭配雙月特調獨家拌醬，椒麻香、芝麻醇，層次豐富的口味，吃了涮嘴順口！
雙月八德店
地址：台北市松山區八德路二段447之1號
電話：02 2771 6862
營業時間：每週一至週日11:00～14:00 / 17:00～20:00
延伸閱讀：
>>元宵湯圓吸起來！萬波「薑汁紅白小湯圓」快閃上市，還能任意搭配奶茶、那堤超療癒
>>全聯草莓季聯名beard papa’s推出4款草莓卡士達甜點！加碼草莓零食買一送一
