食尚旅遊
Aug 19 , 2022
00:00

掀開一輪明月!國泰飯店觀光事業聯名百年餅舖「林金生香」推出3款高顏值中秋禮盒,搭配創意月餅超美味

文/alice.peng  來源/國泰飯店觀光事業
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中秋節即將來臨,國泰飯店觀光事業與旗下和逸、慕軒飯店今年以「月下之舞」為題,攜手台中百年餅舖「林金生香」聯名合作,推出3款高顏值禮盒,獨特時髦的外盒設計,配上承載美好祝福的狀元糕、獨家開發廣式月餅與經典鳳梨酥,以及混融台中特色風味「麻芛」,創造出古早且富新意的禮盒,即日起開始販售。


中秋節即將來臨,國泰飯店觀光事業與旗下和逸、慕軒飯店今年以「月下之舞,沐浴月光中,相聚、漫舞、品味」為題,攜手台中百年餅舖「林金生香」聯名合作,推出3款高顏值禮盒,分別是「繫月相戲」以台灣傳統戲台連結、「愛在午月八零前」展現午夜巴黎沙龍名流彙集、「白晝之月」月色下在沙灘跳舞等三款不同時空背景故事的月餅禮盒,獨特時髦的外盒設計,配上承載美好祝福的狀元糕、獨家開發廣式月餅與經典鳳梨酥,以及混融台中特色風味「麻芛」口味,創造蘊含傳統與新意的華美禮盒,即日起開始販售。
 

1. 繫月相戲

國泰飯店觀光事業「繫月相戲」禮盒,以傳統戲台為主題,早期人們不約而同聚集在戲棚前靜待開演,彼時空氣瀰漫著桂花香氣,當戲棚築起,也同時築起人與人之間的情感。裏頭含有經典鳳梨酥、土鳳梨酥和狀元糕。「經典鳳梨酥」選用台灣在地鳳梨,將新鮮鳳梨內餡及冬瓜糖慢慢熬煮,香甜不膩的滋味透出天然果香味。

承載傳統禮俗等節日祝福象徵的「狀元糕」,經由經驗豐富的老師傅將糯米粉分多次手工攪拌揉合,打造出入口即化的綿密細緻口感,其中特別選用台灣中部地區獨有食材「麻芛」,將嫩葉末端反覆洗去苦汁,賦予苦後回甘的滋味,另一款杏仁口味,更打破大眾對杏仁的恐懼,自然淡雅風味搭配杏仁顆粒感,享受雙重香氣。

繫月相戲
售價:780元
內容物:經典鳳梨酥3入、土鳳梨酥3入、狀元糕2入

2. 白晝之月

和逸飯店「白晝之月」禮盒,秉持飯店「時時體貼,處處合意」品牌風格出發,以剛剛好、不喧嘩卻心意十足的服務款待旅客,宛若沐浴在銀色月光下,海浪波光粼粼,在月亮尚未消失的白晝與黑夜的交界時分,隨著音樂舒適自在地跳舞,盒蓋上的娥眉月更是記錄著和逸品牌首家據點─台北民生館所成立之時的景色。

掀開設計精巧的盒蓋,映入眼簾的是風味多元的月餅,譬如「經典廣式月餅」有熱銷的麻芛栗子口味,一口咬下品嘗苦後回甘的獨到滋味,另一款綠豆魯肉口味,研磨綠豆至細砂狀融合古法釀製魯肉,鹹甜平衡,勾勒出記憶中懷念的味道與美好回憶。富有傳承心意的「狀元糕」共有麻芛及杏仁兩種口味,配上國泰飯店觀光事業自有品牌Cozzi Café「草莓養顏蘋果紅茶」及「鮮橙油切香梨包種茶」的果乾茶包,以草莓、蘋果、香橙片、香梨等天然食材加以烘焙而製的果乾片,清爽香氣在口中散開,冷泡或熱泡皆適宜,一起享用十分對味。

白晝之月
價格:1,280元
內容物:廣式月餅6入、狀元糕2入、Cozzi Café果乾茶包2入

3. 愛在午月八零前

慕軒飯店「愛在午月八零前」禮盒,概念取自在午夜月色下的巴黎,與各色名流好友相聚藝術沙龍暢談,外盒選用具復古質感的精細絨布包裝,如同慕軒所展現的低調奢華風格,象徵自信優雅,展現送禮者的時尚品味,搭配內盒中極具巧思的邀請函,意指邀請親朋好友一同在午月時分舉杯歡慶。

禮盒月餅由「林金生香獨」家開發,展現百年傳承手藝,打造皮薄餡豐足、爽口不油膩的廣式月餅,並推出富有在地文化底蘊與獨特淡雅回甘滋味的麻芛栗子、老少咸宜且鹹甜平衡的綠豆魯肉、層次厚潤甜而不膩的黑棗泥、將天然冬瓜糖揉入熬煮鳳梨餡的冬瓜鳳梨等四款經典熱銷口味,還有滿懷美好兒時記憶的甜金桔餅,是中秋贈禮的首選之一。

愛在午月八零前
價格:1,480元
內容物:廣式月餅8入、金桔餅1入

國泰飯店觀光事業「繫月相戲」、「白晝之月」、「愛在午月八零前」即日起開放線上預購後,可於國泰飯店觀光事業旗下全品牌共7家飯店與銷售點可預訂提貨 (慕軒飯店、和逸飯店‧台北民生館、和逸飯店‧台北忠孝館、COZZI Blu和逸飯店‧桃園館、和逸飯店‧台南西門館、和逸飯店‧高雄中山館、Cozzi Café 仁愛店、Cozzi Café 敦南店、台北國泰萬怡酒店),大量訂購另有額外專屬折扣,30盒以上享大台北地區免費外送乙次。

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